寺川拉麵

(最近有點偷懶，星期五起頭的文章一直還沒補完 )



長週末前的星期五非常忙碌，決定下班後往沒去過的地方走走。

初步鎖定了工作地點附近的 East 23rd Street，

那邊有一間 Bath & Body Works
，抗菌洗手乳正在特價











就在隔一條街的地方發現了這家「寺川拉麵」，

雖然肚子一點也不餓 (快四點才吃午飯)，

但又覺得下次不曉得什麼時候才會再走到這裡來，

不管如何就先吃為快啦。



我點了招牌的寺川拉麵，是豚骨湯頭 (我去拉麵店第一次應該都會點豚骨吧)。

坐在廚房前面的吧台，不太好意思拍照，想看照片可以點這裡
。



味道還不錯，但沒有常吃的豚骨湯味，反倒像是沒有醬油味的魯肉。

此外，湯「非常地油」，雖然美味，油也充份保持湯的熱度，但還是有點被嚇到。

叉燒很小氣地只有一片，配菜的蔥、筍乾、海菜都很不錯，湯裡還放了解油膩的紅薑。

糖心蛋雖然是冷的，但非常好吃。



我想我下次再來會試試看別種拉麵，或是炒飯、餃子、或和風炸雞吧。

真的被那層油嚇到了