跨年期間玩三天兩夜簡直是不可能的任務啊。第一晚去增上寺跨年，第二天在很多店鋪都關門的情況下去了淺草，並在 Tokyo Sky Tree 周邊散散步。下午去了元旦仍然全面營業的六本木ヒルズ，傍晚回飯店前則去池袋，逛了一下一年到頭都很熱鬧的 Sunshine City 商店街。第三天，吃完早餐後整理一下就直接去趕飛機了，不過還好是羽田。

全日空北美航線可以選在成田或羽田轉機台北的措施真是好，買機票時選了從紐約飛成田，但從羽田飛往台北。

我個人在搭飛機這方面有點神經質，在提早兩小時到達機場這點抓得很緊，但常常變成七早八早 check-in 後空出一大時間的情況。羽田機場的國際線航廈已經逛過幾次，會特別停留消費的店家就那麼幾家。

個人在機場土產店一定會買的 Royce 巧克力洋芋片 (新推出的焦糖口味)。

國際線航廈四樓的江戶小路，有許多餐廳和賣紀念品的店家。

眼看時間還多，不如到國內線航廈去探個險吧。國際線航廈的一樓有免費的接駁公車可以搭，如果怕找不到的話就花 190 日元坐 Monorail 吧 (反正就要離開了，如果 Suica 還有餘額就給它花下去)。

到了國內線第一航廈才發現，這裡其實還蠻有得逛的耶。有名的商家和餐廳都不少。

像是地下一樓這間有名的化粧雜貨+咖啡店 よーじや (聽說很多人買這間的吸油面紙?)

第一次克難東京自助行的最愛，平價的天婦羅連鎖店 てんや，下次應該空腹來報到。

不過我真正的目標是二樓大廳 (出発ロビー) 的幾間土產店，像是在東京車站也有的東京食賓館，和照片裡的這間 特選和菓子館 。

不太有時間考慮，於是買了年輪家的柚子口味年輪蛋糕。這次沒有機會再去東京車站或銀座，所以在這裡買到年輪家還蠻開心的。

提著土產心滿意足地離開。

到一樓大廳外搭接駁公車回去，大約每 6 分鐘一班 (詳情可查詢羽田機場的網頁: 国際線行き連絡バス)。從國內線航廈搭公車回去時要特別注意，接駁公車有三個航廈間行駛和國內線兩航廈間行駛兩種，千萬別坐錯了。上飛機前搭錯車是很嚇人的。

(按: PTT 的日旅板友 sinohara 有推文提到國際線旅客可憑登機證在服務台換 Monorail 或 京急到國內航廈的免費轉乘票。我個人沒有試過，建議可以前往服務台問。回國際航廈時，記得找如上面照片所示的站牌，第一航廈是 8 號站牌。有兩種公車，只能搭三個航廈都停的回去國際航廈，公車的側面標示得很清楚，車停靠後仔細看一下應該不容易坐錯，該公車是 國際-國內2-國內1 的方向循環，所以從國內1到國際航廈，只要坐一站就到。不論如何，第一次前往的朋友，因為不熟悉+國內航廈很好逛，建議留足夠的時間登機。)

國際線航廈一樓有一間 Family Mart，登機前再來逛逛便利商店的好物吧，順便也出清一下越積越多的硬幣。

也顧不得上飛機後就要午餐了，還是買了烤鮭魚腹肉的御飯團，包有整塊鮭魚的飯團還真是好吃啊。

去紐澤西叔叔家做客，離開時嬸嬸讓我帶很多東西回家加菜，其中包括一盒一磅的壽喜燒專用的牛肉。手邊沒有多餘的材料來煮一鍋壽喜燒，但覺得拿這些牛肉做成蓋飯也不錯。



材料 (四人份):

壽喜燒用牛肉 (部位是 chuck roll) 約 1 磅 (450 克)
洋蔥 半個
料酒 1/3 杯
水 1/3 杯
糖 2 大匙
醬油 3 大匙
蔥 一支



牛肉片切適當大小，分批以少許油以中火煎至表面有些許焦黃。不要一次將所有牛肉下鍋，一次下鍋會讓鍋子的溫度急速下降造成牛肉出水。



洋蔥切成粗段，和所有煎過的牛肉一起下鍋拌炒。加入料酒，稍煮至酒味揮發並散發出香味時，加入水、醬油和糖，轉小火烹煮約十分鐘。



起鍋前加入蔥段，待熱透並散發出蔥香時即可熄火。



連肉帶汁盛在飯上就是很豐盛的一餐啊，相當好吃呢。這道食譜不用一般類似照燒醬汁以醬油、酒、味醂去調比例，也沒有柴魚風味。大量的料酒提供足夠的醇味，而比醬油更高比例的糖，給予醬汁適當的濃稠感。

這道菜也很適合事先做好後分裝冷藏/冷凍，回熱後淋在熱騰騰的飯上又是簡單的一餐。

之前在南加念書時便久聞 Sprinkles Cupcakes 這間有名的杯子蛋糕店，只是 Beverly Hills 實在不太順路，到畢業之前都沒有機會去。直到讀了網友 Spa 分享在芝加哥分店的介紹，上網一查才知道這間杯子蛋糕店在全美多處已開了分店，也包括紐約。

Sprinkles Cupcakes 應可以說是近年來造成杯子蛋糕風潮的始祖之一 (當然另一間來自紐約的 Magnolia Bakery 也因為某影集的拉檯而聲名大噪)，創始人 Candace Nelson 還被應邀到 Food Network 節目 Cupcake Wars 擔任評審。



紐約的分店在 Midtown East，店面不大，挑高的落地窗上裝飾著他們招牌的彩色鈕扣，帶有點奇幻的風格。



店內的佈置倒是簡單大方，一個個杯子蛋糕，用木紋材質的蛋糕架承裝，可愛的模樣很想讓人多買幾個回家啊。這裡每天販售十幾種不同的口味，可以請店員幫忙介紹。



或者直接上官網查，每天賣的蛋糕口味會有些許不同。滑鼠游標經過蛋糕名稱會有蛋糕的簡短介紹 (蛋糕體和塗在上面的 frosting 種類)，按下連結則會有該蛋糕的專屬頁面和稍微詳細的介紹。

每個月還會有 3-4 種限定口味，限定期間一週到一個月不等，很適合我這種對限定商品很沒抵抗力的人...



只買一個 ($3.5 含稅) 會直接用牛皮紙袋裝，多個才會用盒子。他們木頭的刀叉也很可愛呢 (官網說紙和餐具都是用再生材料做的)。



Almond dark chocolate 口味。正中央正是那著名的巧克力鈕扣。



中間對開之後是這樣。杏仁口味的蛋糕體本身蠻溼潤，有 almond extract 的香味，也吃得出裡面有杏仁碎片。frosting 是 bittersweet chocolate 口味，巧克力味道濃郁，但還是有杯子蛋糕通有的過份甜膩的感覺。





Brown sugar praline 口味。蛋糕體是我很喜歡的焦糖口味，frosting 不用說，當然是 brown sugar 配上 praline 囉 (praline 是核果和焦糖混合後做成的小零嘴)。

杯子蛋糕是我個人蠻愛的甜點，甜度淡的蛋糕體加上濃厚且甜死人不償命的 frosting 正是絕配。這樣的甜度對不嗜甜食的人可能有點高，建議可以先買一個來試試，杯子蛋糕千變萬化的口味組合可是很迷人的。

買回來的杯子蛋糕記得最好當天就食用完畢，隔夜的蛋糕體會很明顯地變乾。


檢視較大的地圖

Sprinkles Cupcakes 的位置在 Midtown East，地址是 780 Lexington Ave, New York, NY 10065。最近的地鐵站是綠色的 4 5 6 號線或黃色的 N Q R 線，在 Lexington Av - 59 St 站下車，出站後往北走兩個路口，很容易找到。或是乘淺綠色的 F 線，在 Lexington Av - 63 St 站下車也很近。附近明顯的地標是著名的 Bloomingdales 百貨公司，就在它斜對面。

繼 12/31 晚上到東京，臨時起意的「一個人的增上寺跨年」之後，對於元旦這天要上哪去還沒有特別地計畫。即使再喜歡日本的晨間節目，總覺得這三天兩夜旅行唯一的全天不該浪費掉。無巧不巧電視正在播 Tokyo Sky Tree 的特集，就跑一趟看看吧。

Tokyo Sky Tree (現譯做: 東京晴空塔) 是東京新建的電視塔，兩層展望台的設計和東京鐵塔其實有點像，從設計到建造完成一直很受到矚目。即使今年的 5 月 22 日才正式開幕 (非預約的當日券要等到 7 月 11 日)，這個可望成為新地標的名詞已不斷在各種媒體出現。

這個新聞特集很有趣，叫「東京スカイツリー百景」，介紹如何看到 Sky Tree 各種不同的面貌，如金色的 Sky Tree、粉紅色的 Sky Tree、和水陸交通一同入鏡的 Sky Tree、和淺草寺一同入鏡的 Sky Tree 等。其實這些景觀得在一天某個特地時間、特定地點才有辦法達成 (通常是一大早或是傍晚，非大陽直射的時候)。對我來說，臨時想要拍這些景象似乎也太晚了，挑其中的景點實地想像一下倒是可行。

隅田公園就在傳統的觀光景點淺草寺附近、隅田川旁邊，從大塜出發搭山手線到上野、轉 Metro 銀座線到淺草站下車。十年前第一次遊東京以來就沒有再到過這一帶了，趁這個機會正好能重溫一下當時的情景。

從隅田公園 Tokyo Sky Tree 的方向看，的確很容易讓 Sky Tree 和 Asahi 大樓 (アサヒビールタワー) 同時入鏡。不過要讓 Sky Tree 的倒影呈現在 Asahi 大樓上，恐怕真要天時地利才有辦法吧。

還是到鐵塔附近去看看吧! 乘東武伊勢崎線坐一站就可到 (其實這個距離走路十幾分鐘就到了吧)。

從月台上看很壯觀呢。

一出業平橋車站 (現在改叫做 とうきょうスカイツリー 東京睛空塔 站了)，有一張周邊的導覽地圖可以參考。沿著與河平行的浅草通り，過了西十間橋、十間橋，可以找到電視上提到的柳島橋 (注意別走錯方向，反方向就回去淺草了)。其實西十間橋和十間橋上都有不少遊客在拍照，基本上就是離得越遠越能拍到 Sky Tree 的倒影。

西十間橋上拍的 Sky Tree。基本上看不出什麼倒影。

柳島橋旁有一個天橋，上去後幾乎可以看到整個 Sky Tree 的倒影了，可惜相機沒法將整個畫面拍攝下來。這裡距離業平橋車站大概要走 15 分鐘吧，走到這裡遊客已經少很多了。

走這麼多路，實在是餓了。回程路上在 7-Eleven 買了炸雞和 AKB48 廣告的咖啡飲料解饞 (兼暖手)。

這邊也是看得到 Sky Tree 的喔。